Cerca del 60% de nuestro cuerpo está compuesto por agua, diariamente perdemos 2 litros aun cuando no estemos haciendo actividad física y los alimentos que consumimos sólo contienen un 30% de líquido, por tanto el resto debemos recuperarlo bebiendo agua, jugo o infusiones.

Éstos y otros datos se difundieron a alumnos, docentes y funcionarios en el campus Lo Contador, donde el lunes 25 de marzo se dio inicio a la campaña “Eres Agua, Toma Agua”. Esta iniciativa, organizada por el programa Campus Saludable y la Escuela de Nutrición y Dietética, busca conocer los hábitos de consumo de agua entre la comunidad UC y sensibilizar sobre la importancia de tomar al menos 2 litros diarios de líquido, según recomienda la Organización Mundial de la Salud.

M. José Melián, enfermera de Campus Saludable y coordinadora de la campaña, destaca por qué es relevante beber, mínimo, 8 vasos de agua al día, sobre todo considerando que el 70% de los chilenos sólo toma 2 a 3 vasos diarios, de acuerdo a una encuesta de la U. de Talca: “Al trabajar o estudiar, a veces nos cansamos, estamos somnolientos o incluso nos duele la cabeza, todos esos son signos de deshidratación, entonces es importante tomar agua sin esperar a que nos dé sed. Hay otros momentos en que se pierde mucho líquido y hay que recuperarlo: al hacer ejercicio, pues con el esfuerzo nos deshidratamos más rápido, y al conducir en que debemos estar alerta”. 

Instalados en el carro de Salud Estudiantil, M. José Melián y el grupo de PES Deporte y Alimentación, disponibilizaron tres netbooks para que las personas realizaran un test online sobre percepción de su consumo de agua, el cual fue respondido por 64 personas el primer día. Luego, los participantes recibieron una consejería individual, se les entregó material informativo y finalmente una botella de agua de regalo para incentivar un mayor consumo diario de líquido. Junto con ello, el viernes 22 de marzo se envió el boletín e-Health a todos los alumnos anunciando la campaña “Eres Agua, toma Agua”, lo que coincidió con el Día Mundial del Agua.

Constanza Contreras, alumna de Diseño, respondió el test y asegura: “Creo que tomo menos agua de lo que debiera, pero sé lo importante que es. Una vez que estuve enferma, buena parte de la recuperación se debió a que tomé más agua”. “Tomo jugo o bebida cuando hago ejercicios o cuando me acuerdo. Ahora trataré de aumentar mi consumo, que sea un hábito tomar agua”, añade Maximiliano Contreras, también estudiante de Diseño. Esta campaña también llamó la atención de algunos funcionarios del campus, como Cecilia Hernández, de ediciones ARQ: “Muy bien que nos eduquen en este tema, pues los chilenos somos flojos para tomar agua. Yo debo tomar medio litro diario de agua, no más”.

“Eres Agua, Toma Agua” durará hasta abril y el carro de Salud Estudiantil permanecerá en Lo Contador hasta el martes 26 de marzo. Desde la próxima semana, la iniciativa se trasladará a los otros campus de Santiago: San Joaquín (1 y 2 de abril), Oriente (8 y 9 de abril) y Casa Central (15 y 16 de abril).

Los resultados de la encuesta formarán parte de un estudio que realizará Campus Saludable y que servirá de patrón comparativo para relanzar la campaña el segundo semestre, con el fin de comprobar la efectividad que tuvo la primera iniciativa, es decir si realmente alumnos, profesores y funcionarios aumentaron su consumo diario de agua y comprendieron su importancia. 

Por M. Antonieta Laporte M.
Martes 26 de marzo, 2013